Sophia's Restaurant

Un elegante ristorante a Milano in zona Sempione...

Il mondo di Sophia si apre al termine di una lunga scalinata in marmo e vetro. Al di là della sua porta d’ingresso incontrerete il fascino di uno dei ristoranti in zona Sempione più amati e conosciuti: il Sophia’s Restaurant. L’ambiente è affascinante, elegante e sofisticato; il soffitto a shed tipico dell’architettura industriale, che illumina dall’alto, contrasta in modo deciso con l’esotico parquet afrormosia e i giochi di luce e prospettiva che vi si creano lasciano stupiti e catturati.

Ma il Sophia's non è solo atmosfera, è anche e soprattutto creatività e abilità culinaria; la cucina è una sorpresa di gusto e creatività. Un team di giovani chef, capitanati dallo chef executive Otello Moser, riescono a proporre una cucina in cui la tradizione italiana e lombarda si mescola in modo sapiente ed innovativo con influssi provenienti da altri paesi. Ne risultano piatti leggeri e raffinati, particolarmente curati e creativi anche nella presentazione. La fantasia e l’entusiasmo degli chef, portano anche alla creazione di menù diversi per ogni occasione; nascono così menù a km 0, veggy o per celiaci, creati ad hoc e su richiesta.

Tra le diverse proposte culinarie preparate ad arte dallo chef Otello, troverete senz’altro i deliziosi classici del Sophia’s:
Risotto alla milanese con pistilli di zafferano
Spaghetto di Gragnano ai pomodori, scorza di limone e peperoncino
Cotoletta alla Milanese con patate e verdure 
Classico ossobuco alla Vecchia Milano
Il Sophia’s Restaurant, citato sia nella Guida Michelin che all’interno del Gambero Rosso, è il ristorante a Milano in zona Sempione, aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. È inoltre disponibile un ampio parcheggio interno e la connessione wi-fi gratuita e illimitata.